Охота и рыбалка Хобби

bandana

Бобышковед
Регистрация
18 Сен 2013
Сообщения
4,862
Адрес
Украина, Измаил.
Имя
Игорь
Мото
Jianshe JS 125-6A
kascej написал(а):
в наша калхоз у карас нет детка,вада слишком халодна
Значит мечтал карась о создании семьи, о детях. Григорьич, понимаешь?
Поскольку ты нагло и бесцеремонно съел всё его племя, то будь человеком, приложи усилия, выпусти карася на волю, в пампасы (имеется ввиду водоём с благоприятным температурным режимом и кормовой базой), ибо этот карась вполне заслужил размножиться естественным путём и дожить до глубокой старости.
 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
bandana написал(а):
Значит мечтал карась о создании семьи, о детях. Григорьич, понимаешь? Поскольку ты нагло и бесцеремонно съел всё его племя, то будь человеком, приложи усилия, выпусти карася на волю, в пампасы (имеется ввиду водоём с благоприятным температурным режимом и кормовой базой), ибо этот карась вполне заслужил размножится естественным путём и дожить до глубокой старости.
я ужа паказала кака карас в калхоз множитя,така образ в калхоз многа вида карас растет,калхозник тока грам карас пакупай,пшениц давай и карася растет.я свой 5 года держал,2 года дажа кушат зерно давал.
 

Dozik67

Тру байкер
Регистрация
21 Авг 2010
Сообщения
4,094
Адрес
Северодвинск
Имя
Дмитрий
Мото
YZF-R3
kascej написал(а):
да,мой калхоз маленька карас сам растит и мора пускает чтоб она бальша росла и яйка не марозила. https://www.youtube.com/watch?v=0uqfKl4fsNI
Такой карас в Северной Двине сам растёт и яйки егойные не отмерзают..
 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
Dozik67 написал(а):
Такой карас в Северной Двине сам растёт и яйки егойные не отмерзают..
у вас тепла река,а в колхоз пруда карася не размножайся даже если она 20кг.кагда маленька жила в свой хутар там в пруда был залатой карася,у он был детя,но она бальшой не росла,сама бальша 0,5кг.сичаса в калхоз лучше всех растет карася катора фареля завется,он толька все врем корма нада,я все званий карася уже не помня.
 

bandana

Бобышковед
Регистрация
18 Сен 2013
Сообщения
4,862
Адрес
Украина, Измаил.
Имя
Игорь
Мото
Jianshe JS 125-6A
Карас с яйками. Саморазмножаемый. Дикий. Некультурный. Невоспитанный. Необразованный. Злой. Кусачий. Немытый. Непричёсанный. Не то что у Кащея. Гы-гы-гы... :D

 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
у нас така карас кака твой бочка жил и звался селедк дигена,а хутар пруда был залата караса и она не была бальша,я кагда силна кушатя хатела па 2 штук магла живата лажитя.
 

bandana

Бобышковед
Регистрация
18 Сен 2013
Сообщения
4,862
Адрес
Украина, Измаил.
Имя
Игорь
Мото
Jianshe JS 125-6A
Ты, Григорьич, на своих хуторах рыбы вольной, а посему самой вкусной, не видел. Ышш-ты, его величество жереха :D селёдкой обругал. И судака впридачу тоже.
Кстати. Любая наша озёрная рыба уступает по вкусу дунайской (сообщил bandana, только что закончив трапезничать рыбным разнообразием :) ).
 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
мне хутар рыб каротка врем был,савка эраплана вся карася и фареля тровила,а мор сасоя и проча трескала чудовища я не любила.кажда калхозник свой рыб привыкла,мене не заставиш есть рыб черна какашк,а твой калхоза эта диликитеса.японца дажа очень ядавита шар рыб кушай,повар премий дай и радуйся что жив астался:) а ты хоча чтоб хутар мужик хер и ус хвалил.
 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
сматрел ящика,это мой колхозник мала грамат,не разводит ценна жереха и судака,розводит гавна карас в пруда,сетра в мор и фарель ручья.мой хутар есть маленька озер,капая пруда для карас и текет ручея для фарела,сетр с мора далека,не знай кака вы вкуса оценивай,мой детства какой червяка в навоза нашел та и лажила скиварада,а сичаса паследня 30 года калхоза менялся,маладежа резина жува,он дажа в лавк прадава как для мапед.
 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
bandana написал(а):
Ты, Григорьич, на своих хуторах рыбы вольной, а посему самой вкусной, не видел. Ышш-ты, его величество жереха селёдкой обругал. И судака впридачу тоже. Кстати. Любая наша озёрная рыба уступает по вкусу дунайской (сообщил bandana, только что закончив трапезничать рыбным разнообразием ).
пачитала и пасматрела,у вас паявляйся учена колхоза катора учат судак парится и множится в неволя.пра вольна судак,а тем более жерех ящика ничего не гаварил.я думай свет праблем решат умна калхозник.
 

bandana

Бобышковед
Регистрация
18 Сен 2013
Сообщения
4,862
Адрес
Украина, Измаил.
Имя
Игорь
Мото
Jianshe JS 125-6A
Сегодня. Первонах. Чехонь (странно, но это четвёртая чехонь за всю мою жизнь).



Там вокруг такая тишина... /images/smilies/cool.gif








Вкусная, полезная, дикая, злая, опасная человекоядная еда. Финиш. :D

 

Andrey Shalashov

Тру байкер
Регистрация
23 Фев 2015
Сообщения
847
bandana, вялишь, сушишь али жаришь)?
Хорош улов! /images/smilies/thumbup.gif красавЕц! /images/smilies/thumbup.gif

Ну, и поздравляю с первой чехонью!
 

bandana

Бобышковед
Регистрация
18 Сен 2013
Сообщения
4,862
Адрес
Украина, Измаил.
Имя
Игорь
Мото
Jianshe JS 125-6A
Andrey Shalashov, спасибо. :) Улов средненький.
А чехонь четвёртая. Вспоминал-вспоминал, предыдущая была поймана 23 (!) года назад.

Жарю в кляре, котлеты, тефтельки, уха, раньше консервы делал (в литровую банку сложить кусочками, посолить по вкусу, полторы-две столовых ложки уксуса, ложка подсолнечного масла, томить 5-6 часов в духовке или минут 40 в автоклаве), тушёный с луком-томатом-специями, тушёный в молоке с чесноком, солил в пряном рассоле, иногда вялил. Вариантов много.
 

Andrey Shalashov

Тру байкер
Регистрация
23 Фев 2015
Сообщения
847
bandana написал(а):
Andrey Shalashov Жарю в кляре, котлеты, тефтельки, уха, раньше консервы делал (в литровую банку сложить кусочками, посолить по вкусу, полторы-две столовых ложки уксуса, ложка подсолнечного масла, томить 5-6 часов в духовке или минут 40 в автоклаве), тушёный с луком-томатом-специями, тушёный в молоке с чесноком, солил в пряном рассоле, иногда вялил. Вариантов много.
Вот же ж кулинарный маньяк))
Вкусно, очень вкусно даже на словах! А вживую..боюсь представить - с пальцами, наверное, съешь :)
 

ВОВАНЫЧ

Тру байкер
Регистрация
23 Апр 2013
Сообщения
1,933
Имя
Владимир
Мото
YBR-125
Игорь,а у меня кошка ловит:D.А фото хорошие,красиво.А вот чихони,у нас нет/images/smilies/redface.gif .
 

kascej

Тру байкер
Регистрация
30 Сен 2007
Сообщения
29,643
я астался без дарма карас,саседа пруда в поля засыпал,теперя тока пакупай из стекла каробка,мажот к следуща лета рука расшавелится и смагу сам караса паймать в калхоз пруда.
 

Dozik67

Тру байкер
Регистрация
21 Авг 2010
Сообщения
4,094
Адрес
Северодвинск
Имя
Дмитрий
Мото
YZF-R3
bandana написал(а):
Жарю в кляре, котлеты, тефтельки, уха,
Рецепт беломорской ухи от М.В. Пуссе.
Сначала в полноценном ведре (12 л) на костре отваривается навага. Ее ловят в море “мордами” (мережками) и перед закладкой только потрошат. Вываренную рыбешку вынимают и раскладывают на берегу для чаек.
Во вторую закладку идет ручьевая форель “пеструшка”, в изобилии населяющая ручьи-марьи, во множестве впадающие в море. Ее тоже только потрошат. Попав в кипяток, через некоторое время просто форель становится форелью “о бле”, как говорят французы. Тут же надо бы добавить в уху “Шабли”. (Так называл водку мой дедушка - отставной солдат лейб-гвардии Измайловского полка). Поголубевшую форель мы просто выложили на чисто оструганные топором плахи у костра и посолили (кто хочет - тот может отведать).
В третью закладку пошла Рыба.
Выбрали семгу килограмма на 3-3,5, выпотрошили, очистили от оставшейся чешуи (последствия появления в море шуги) и, разрезав ее на несколько больших кусков, опустили в ведро. Тут же добавили пяток целых очищенных луковиц среднего размера и соли. Кипение третьей загрузки длилось до развара головы. Когда голова сварилась, куски рыбы выложили на плаху и тоже посолили. Луковицы раздали едокам.

=)))
 
Сверху